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贵州遵义玉黄食品有限公司正式组建后聘请顾问2人，管理人员6人。招收下岗待业及农村富余人员20人，轮流奔赴遵义市各县及周边地区。收集各色，各种玉米到厂进行粗细、生熟、色泽、口感等研究和对比试验。通过上千次对比，终将种植面积广，产量大，农民销售难，产至山地农家小黄玉米经过浸泡、淘洗、脱皮、去脐等16道工序精制成细如丝线、色如黄金、青香纯正、滑爽味鲜、耐煮不化、回锅不断、煮烫皆可、吃法多样(可煮吃、绘吃、凉拌、火锅)的新兴食品。产品问世后，深受知识人士和越过温饱向健康型迈进人群的欢迎，倍受精心打造餐饮业的青睐，产品供不应求。
